♪もういくつ寝ると、お正月♪今年もあと2日ですね。皆さん、大掃除 終わりましたか？年賀状 出しましたか？私・院長hottaは今やってます（毎年恒例^_^;）今年も様々な出来事がありました。インドの飛行機の中でDr.コールで呼ばれて旅行者を治療したり、お伊勢…

この写真の黒い物体は何かって？黒トリュフですよ！トリュフ！今月はエンゲル係数高～い！先日の忘年会で、多摩地域にある超有名な老舗フランス料理店に行ってまいりました！はっきり言いまして「徒歩圏内」なのに初体験・・・・そこで出たVeg用スペシャル料…

blogをご覧の皆様クリスマス、いかがお過ごしですか？ 先日ベットの下の収納庫をひっくり返していたら、前の仕事を辞めるときにもらった寄せ書きが出てきました。今では顔も思い出せない友人達が複数枚の色紙びっしりと私への送別メッセージを書いてくれてい…

Merry X'mas!21日の冬至には伊勢神宮内宮入口の大鳥居の真ん中から朝日が昇り、夫婦岩の真ん中に陽が沈みました。日本の神を感じる季節です。23日は現人神（アラヒトガミ）といわれた天皇陛下の誕生日。一般祝賀には2万2千人以上の人々が参加したそうです。…

なだ万の帰り道に、帝国ホテルのロビーでクリスマスツリーを激写！もうすぐ眼の前の日比谷公園でライトアップが始まるから、ここも混むんだろうなぁ～～～なだ万さん、美味しく楽しく食べました！ありがとうございました(^.^)最後のデザートも水菓子（果物）…

精進揚げ。野菜の天ぷらです。 野菜天ぷらは色々な店で食べることができますが、ここの天ぷらには天つゆの他に様々なものが出てきました。右上・大根おろし（これ、ものすごい量だったの！！！）右下・天つゆ（これにはカツオが使ってある、との説明がありま…

☆今回も食べ物BLOGですっ☆ 帝国ホテルの日本料理店老舗「なだ万」。先日こちらで両親の金婚式のお祝いをしました！なだ万を選んだのは、嫁である私・院長hotta。1番の理由は「ヴェジダリアン料理も対応可能」だということ（つまり自分が食べれるものがあるか…

大河ドラマ「篤姫」が最終回を迎えました。今回の大河は始まる前に「じみ大河」と叩かれながらも開始後からどんどん視聴率を上げ、結果大ヒット！もちろん院長hottaも毎回欠かさず見ておりました。あおいちゃん、うまいねぇ。この秋のドラマは私的には結構面…

今日、こんなニュースが飛び込んできた！【世界的に人気の高い『クレヨンしんちゃん』が、今後インドで放映できなくなる可能性が高くなった。 インドの有数のネットメディアmerinewsは、インドの情報放送省が『クレヨンしんちゃん』の内容が子供に悪影響を与…

いよいよ師走。 院長hottaは年末のんびり行きま～す！今年は3月にインド・ネパールを訪問したので年末年始は日本で過ごします。ところでインドと言えば先日の「ムンバイ同時多発テロ事件」。私もぱどまの会BLOG http://blog.goo.ne.jp/padomanokai/ に事件後…

空の青＆銀杏の黄色。充分乾いた銀杏の落ち葉を踏んだときの、カサッという音も、好き☆銀杏の葉っぱをギンコといいます。末梢血管拡張作用がある立派な薬剤です。冷え性や痴呆予防にいいと言われ、日本でも10年位前に流行りました。もちろん緑色の時に使いま…

実はわたくし、久しぶりに風邪をひきました！いや、正しく言うと 風邪症状をこじらせました～ ＼(◎o◎)／！ 先々週、それは坐骨神経痛から始まった。あまりの痛みに鍼をうち続け、痛みがよけいひどくなった・・・・(＠_＠;)お陰で、これは単なる坐骨神経痛じ…

ネパール人の妹が急遽帰省することになった。きっかけは親戚のご不幸だが、１番の理由はここのところ頻繁にかかってくる両親からの「帰れコ－ル」。彼女の兄ちゃんが「妹が帰らないと私は結婚相手を捜せない」と泣きついたらしい。30歳独身女性はネパールで…

奈良は京都から近鉄で30分。東京からは新幹線の京都駅で乗り換えます。奈良と京都を比べると、やっぱり京都は華やかやなぁ。。。☆京都の駅ビルはこの1年で改装し、土産物も最新ファッションもグルメも宿泊さえも駅で賄えるようになりました。 東京行きの新幹…

法隆寺から薬師寺まではアクセスが悪いので、奮発してタクシーで移動。観光地のタクシーのいいとこは運転手さんが「にわかガイドさん」になってくれる事。ここは○○城跡だとか、そこの武家屋敷には●●姫の子孫が住んでるとか。知らなけりゃ「ただの野っ原だろ…

遠い昔。うら若き院長hottaは法隆寺の夢殿の閉ざされた扉の前で必至に中を覗こうとした。後から来たおばちゃんに、「早く動きなさい」と怒られた。何故私はあの時そんなにこの建物にこだわったのだろう。今となると謎だ。しかし「夢殿には何かある」という記…

二月堂のお水取りの時にお坊さん達が食べる「茶がゆ」。現在は奈良の様々なホテルや料理店で食べることができますが、二月堂の前の食堂で出されてるのがオリジナルに近いらしい、という情報をGET!お昼は抜きにして、ここにかけました！（同行した夫が一言「…

「奈良の大仏さん」で有名な東大寺。ここには私がどうしても会いたかった方がいます。場所は三月堂。階段を上り、お水取りで有名な二月堂の隣。ここの日光菩薩＆月光菩薩が素敵♪腕の曲がり方、両手の合わせ方が、、、、あ～（*^_^*）いいんです♪やっぱり仏像…

ここはインドか？？道の真ん中で動物が草を食んでいる。でも牛ではない、、、、鹿だっ！そう、ここは・・・・奈良っ！！ 「そうだ、京都、じゃなくて、奈良へいこう」 というわけで、秋の特別拝観真っ盛りの奈良に行ってきました。年1回の「正倉院展」開催中…

いよいよ今年も残り2か月。早いですね～(＠_＠;)ここ２、３日で急に寒くなったので「年末」という言葉に現実味が出てきました。そろそろ当院も来年のご予約が入り始める頃・・・あ、来年のカレンダー買わなきゃ^_^; 昨日は木枯らし1号。11月7日は立冬です。…

ネパールの祭り・ティハール（別名バイティッカ）女性が、兄弟や父など男性の家族の健康や長寿を祈るお祭りです。今年は、薄紫色のサリーを着た妹（ネパール人）が花束やお菓子を持って、お祝いにやってきました。（もちろん、私にじゃなくてオットのとこに…

これなんだっ？？？→ 答え：グリーンライス 前々から非常に気になっていた南インドレストラン「コチンニヴァース」。以前、練馬にあった「コッチュケララム」がこの夏、西新宿5丁目に移転しました。それがこの「コチンニヴァース」。元一杯飲み屋らしき小さ…

いよいよディワリ週間突入です！ディワリ（ディパワリともいいます）は美と富の女神ラクシュミ－を祝う光りの祭典。インドの家々は灯籠や電飾でビカビカになります。ラクシュミ－は日本では吉祥天のこと。そしてラクシュミ－の大好きな花が「ぱどま」～赤い…

前回紹介したネパールレストラン「ヒマラヤ」の看板がこちら！ぱどま堂の先にある99ショップの正面です。看板の上の方に書いてある文字、実はネパール語の文字（ディーバナーガリー）じゃなかったんです。たぶんあれはベンガル語の文字。ということは、スタ…

今年の夏前だと思う。ぱどま堂の入っているビルの斜め前にネパール・レストラン「ヒマラヤ」ができた。開店から２ヶ月たった頃ランチで行ってみたら、接客はオーナーらしき日本人の御婦人だった。食べたヴェジ・セットはクリーミーでネパールカレーの味では…

久しぶりの布なぷネタです。ちょっと前に患者さん2名から布なぷをプレゼントされました。１つは、なんと布から手染め。柔らかいandしっかりと厚みのあるネル生地が気持ちよい♪ヨモギで染めたものは下っ腹を温めるらしい。お灸で使うもぐさ（←ヨモギから作り…

オ－ストラリアに住む友人から珍しく電話があった。彼女は日本で小銭を稼いでは世界に飛び出す、ジプシー鍼灸師である。年令的に最後ワ－キングホリデ－を過ごすために昨年オ－ストラリアに渡り、この度異国での開業を決めた。いつもはメールでのやり取りだ…

今年のネパールのお祭り、ダサインはホーム・パーティーで祝いました！ネパール人の妹は、おにゅ～の洋服でケーキをお土産にやってきました。ダサインはおろしたての新しい洋服を着てお年玉をもらう、そんな楽しい祭りです！そして作った料理がこれ！ ・ナス…

ネパールは現在、祭りシーズン！先週30日から始まったダサイン（勝利の女神が悪魔を退治した祭り）最大の祈りの日が、昨日から3日間のダサイン大祭＆木曜日のダサイン・ティカです。昨日はフルパティ、今日はマハ・アスタミ、明日がマハ・ナワミ、明後日をダ…

すっかり寒くなりました。 10月といえば衣替え。今までは少々暑くても、衣替えの季節だから、ということで厚手の上着を着てましたが、今年は寒くてマフラーまで引っぱり出したい気候です。。。。 そして10月は祭りシーズン！インド・ネパールに盆と正月が一…