今年の夏前だと思う。ぱどま堂の入っているビルの斜め前にネパール・レストラン「ヒマラヤ」ができた。開店から２ヶ月たった頃ランチで行ってみたら、接客はオーナーらしき日本人の御婦人だった。食べたヴェジ・セットはクリーミーでネパールカレーの味ではなかった。
あれ以来魅力を感じなかったが、先日久しぶりにランチに行ってみました。フロアーはネパール人のダイ（兄ちゃん）。腰も低く、日本語も上手で、なかなかの接客ぶりに驚きました。
ネパール人はこちらからカタコトのネパール語で話しかけると、必ず一気にうちとけてきます。ダイも、いきなり10年来の友人のように話はじめました。
そしてこの日食べたのが「ネパールランチ」。ネパールではダルバートと呼ばれる豆と野菜の定食。
このネパールランチは、ネパールの味だった～(^O^)／よかった～（＾◇＾）ミルクも使わずサッパリでした♪（日本にあるインドレストランはほとんどが北インド料理、特にムガール調の宮廷料理を出します。だからミルクとクリームてんこ盛りのコッテリ味。胸やけ間違いなし。）
最近、我が家の周りにインド料理店が続々OPENしています。そしてどの店も店員は全員ネパール人です。
休日にランチした「ガネーシャガル」（8月OPEN)も当然全員ネパリー（ネパール人）。ネパール語で話しかけたら、お会計時に厨房まで連れていかれ、「このコックさん達、日本語は少ししゃべれるね。ネパール語は沢山しゃべれるね。はい、話して」と夫は拉致されて、無理やり会話をさせられていました。私はこの間「この周辺にできた他のインド料理店はどすかね？」と初対面ながら店の経営の相談にのっていました。（うちとけ過ぎ？？！！）
数年前は考えられない場所に、最近はインド料理店が続出してる。おまけにそこそこ繁盛もしてる。確かにほとんどの客の感想は「○○一番よりはスパイス効いてて本格的」程度のものだが、でも日本人ってカレー好きだなぁ～と改めて実感してます。
