ハニ-ジンジャ-冷たいはずなのに、飲むとお腹が熱くなるほど大量の生姜が入ってます！頭の熱を下げて、腹は温める。さすがです。日本でも出せばいいのに。

マサラ・バタ-ミルクといってもバターは入っていません。ヨーグルトの上澄み（乳精）のこと。栄養満点で消化力もUPする優れモノ！カレ-リ-フなどスパイスを入れて飲みます。これも美味しい～♪日本じゃほとんど飲めないのが残念！

カシャヤ・ラッシ-ヨ-グルトドリンクにタ-メリックなどのスパイスやナッツが入ります。香ばしくて美味しい♪日本でも必ずうける味です。駅のレストランで、ツアーに行くおばちゃん達と一緒に飲みました。

朝晩は結構涼しいデリ－ですが、午後3時頃は35℃位になります。でも乾燥してるので、体感温度はもっと低いかな。午前中5時間の研修を終えて、マッタリするのに活用させてもらってるのが、3C'Sという娯楽施設の屋上。マクドナルドやケンタッキーのほかカフェも…

通常、インド旅行で困るのが食べ物。特に北インドでは辛くて油の多い外食が増えがち。こんなの3食とってたら、インド人でもお腹こわしちゃう。私、院長hottaはデリ－では3食付きのゲストハウスを定宿にしてます。ここの食事はヴェジタリアンで油も唐辛子も塩…

HAPPY HOLI!!院長hottaは現在インドの首都・デリ－にいます。今日はインドの春のお祭り、ホ－リ－。ほとんどの場所が今日はお休み。全身に赤やピンクの粉をかけあってお祝いします。私はホテルの屋上から高見の見物。屋上からも水風船が投げ落とされるので、…

（インドへ旅立つ前に）ここ数か月、風呂上がりに新聞を読んでいると気になる事があった。「近くが見えない・・・・」メガネ歴40年近くの院長hotta。試しにメガネをはずして読んでみる。「近くが見える・・・・」こ、これは、噂の「あれ」なのか。年齢的にも…

先月半ば、妹（ネパール人）から連絡が入りました。「DIDI（お姉さん）、今日ネパールの兄の結婚が決まりました」「あら、おめでとう！で、式はいつ？」「婚約式が明後日、結婚式は1週間後です」結婚に対して腰が重かった彼女の兄が、最近お見合いをした事は…

アカデミー賞8冠 スラムドッグ＄ミリオネラインド西部沿岸に位置する経済都市・ムンバイ。この土地の空港に飛行機が着陸する際、最初に何を目にするか、皆さんはご存知ですか？最初に目にするのは沢山のトタン屋根。何万人が住むスラム街です。滑走路がスラ…

来月3月14日のホワイトデーに、私・院長hottaの友人であり吉祥寺のネパールレストランのオーナーRAMさんが会長をしているNPO「シッデソーラの会」主催のチャリティー・コンサートが開催されます。チャリティーコンサートは3年前にも池袋の東京芸術劇場にて開…

今日からネパールは新しい月・ファルグンに入りました。ファルグンはネパールの結婚シーズン！結婚式に良い日といわれる’ネパール版大安’がひと月の間に17日あります！だから毎日どこかで結婚式！この良き日に結婚させるため、年頃の息子娘を持つネパール中…

今日は立春。全国的に晴れます、なんて天気予報は言ってましたが、どんよりした空模様です。でも、刺すような寒さを感じない所は春の訪れを予感させます・・・。昨日のblogを書いた後、ぱどま堂の氏神さんへお参り行きました。そしたらちょうど節分の豆まき…

2月3日は節分。冬と春（立春・本年は2月4日）の節目にあたる日です。春の気が立つ日・立春。月歴では、新年はじめの日である立春を大切にしています。体の気も大きく変化する時。春になることを拒否すると（自分に自信がない・認められない）凝りが出たり、…

先日突然、某県の薬剤師会さんからメールが届いた。しかもタイトルに「blogをみて」の文字。とっさに思った。「blogにヤバい事、書いてたっけ？？？？！！！！」↑（書いてない！と胸をはって言えない私って・・・・(T_T)）ドキドキしながら本文を読んでみる…

コンビニでインドっぽいものを見つける事が多くなりました。（というか向こうから視線に飛び込んでくる感じ？！！）写真左、その名も「生姜チャイ」缶ミルクティーは、あり得ない！と思っている院長hottaもついつい手を出してしまうネーミングです。そして飲…

やっぱり、というか大本命、というかアカデミー賞、なんと作品賞をはじめ9部門にノミネートされたのがスラムドッグ$ミリオネラhttp://slumdog.gyao.jp/英国映画「トレインスポッティング」の監督ダニー・ボイルによる新作です。「トレスポ」（←流行ってた頃…

金の象が吉祥寺駅前に出現！！ ここは吉祥寺初の南インド料理店～!! ナマスカ～ル！aaie aaie !!( welcome！)昨年11月にOPEN。ネパール人妹が「DIDI（姉ちゃん）！吉祥寺にも出来たよ、南インドの店！金色のガネーシャがいるのをバスか見たよ！」という情報…

下の記事に「七草粥」のことを書きましたが実は私・院長hottaは冬休み最終日である七草粥の前日・1月6日に「ちょうどよく」食べすぎました・・・・ この日はお家で新年会。妹（ネパール人）が我が家でネパール家庭料理を振舞ってくれたのです。彼女は首都カ…

「七草粥って中国からきているんですか？」1月7日に来院された患者さんから、こんな質問を受けました。正しくはこの後「七草粥みたいなものはインドにもあるんですか？」が続くのですが・・・・・インドにも～は、さておき^_^;七草粥ってどこから来てるんだ…

今年は定休日が重なり、治療院のお休みを長めにとらせて頂きました。といっても、どこに行く訳でもなく、年末は29日まで勉強や治療院の掃除でスケジュール一杯だった為、年始に入ってからキッチンやら本棚やら靴箱やら家の大掃除をしております。年始に掃除…

新年あけましておめでとうございます本年も皆様の益々のご健康ご多幸のため、当院は精進してまいります。どうぞAyurvedaはりきゅう ぱどま堂をよろしくお願い申し上げます。お正月、皆様いかがお過ごしでしたか？のんびりできましたか～？初詣。華やかな大き…