先日、コンサートのついでに横浜のインドレストラン「シタ－ル」に行ってみました。
様々なインドレストランblogで、わりと評判が良いシタ－ル。北インド料理なので私にはちょっと重いかな、とも思いましたが、この日は風が強く気温も10℃以下！！ワ－タを鎮静するにはいつもより油が多めがよいのです、、、とア－ユルヴェ－ダ的考察を巡らせながら注文しました。
うん、毎日だと消化に重いけど味はマル♪バスマティのサフラン・ライスも油が絡んでて冬向きです。店内の家具は北インド・ラジャスタ－ン風。ムガ－ル帝国の香りです。
実は私が１番感心したのが、Curryの下にある銀色の物体（写真参照）。なんとホット・ウォ－マ－！程よく温められていてカレーが冷めないようになっているんです！
パーティーにも接待にも使えそうな店でした。
場所は中華街のすぐそば！横浜中華街まで来てカレーを食べる勇気のある方は是非どうぞ！
（私は当然、中華よりインドカレーですから。カレー部所属だもん(^。^)）
