スリランカの道端で

7月に入り酷暑が続いています。皆様、夏バテ、熱中症にお気を付けください。

暑くなるとココナッツが恋しくなります。

ココナッツはピッタ(熱の性質)を鎮静化しますので、ココナッツミルクを使った飲み物やカレーは夏にピッタリ！日本で人気のココナッツオイルは、南インドやスリランカではマッサージオイルのベースにもよく利用されています。そういえば、スリランカで購入した皮膚炎の薬のベースは全てココナッツオイルでした(皮膚はピッタの座なので)。

でもココナッツオイルは25度以下で固っちゃうんです。だから日本では春、秋、冬はオイルもカチカチになりますよ～

ココナッツウォーターも人気ですよね。

そういえば、スリランカで移動中に車がエンストして、道端で４時間くらい待機したことがあったのですが(笑)、その時、道路沿いの屋台のキング・ココナッツを飲みました。

道路沿いにぶら下がっているので、当然、生温いんですが、飲むと身体の熱を内側からとってくれるですよ。

これは道端の鍋で茹でていたトウモロコシ。懐かしいあっさり味。固めだけど美味しい。

改造したトゥクトゥクで流しているパン屋さん。スーパーで売っているパンより美味しいです。

皆さんも、この夏、ココナッツを試してみてはいかがでしょうか？

7月のお休みは毎週月・火曜日＆22日、28日、29日です

ぱどまの会ヨーガ教室「まずはヨーガからはじめよう」

8月5日(日)13:30～小金井市公民館貫井北センター・北町ホール

9月９日(日)14:00～宮地楽器ホール地下和室

お申込み・お問い合わせぱどまの会 

8月の予定

喫चाय去(きっチャエこ)

ミルクティー(चायチャエ)作り＆moreの茶(チャエ)話会

日時その他詳細は後ほどお知らせします